Lo sapevate che un avocado sostituisce i valori nutritivi di una bistecca di carne rossa da 400 gr? Adesso vi regaliamo una ricettina semplice, veloce, e fortemente nutritiva!
Ingredienti
n.1 avocado maturo
n.20 pomodorini datterini
n.1 limone ben spremuto
olive taggiasche
n.1 scamorza bianca
foglioline di menta
foglioline di basilico
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
Procedimento
Sbucciare e tagliare l’avocado, aggiungerci i pomodorini tagliati, la scamorza bianca a dadini, gli aromi freschi e tagliuzzati, le olive taggiasche; inondare il composto con succo di limone e mescolare per bene. Ora condire con olio, sale e pepe e lasciar riposare per qualche minuto.
Sentirete che bontà!
